SOPHENIA Synthesis Sauvignon Blanc – Caja (6u)

$ 151.200,00

La caja incluye 6 botellas de SOPHENIA Synthesis Sauvignon Blanc de 750 ml cada una.
Cosecha según disponibilidad.
Vino cosechado y elaborado en nuestra finca propia de Gualtalalry, Valle de Uco, Mendoza, una de las zonas más prestigiosas para la elaboración de vinos de alta calidad.

94 pts. Tim Atkin

Hasta 12 pagos sin tarjeta con Mercado Crédito. Saber más
Compra con Mercado Crédito sin tarjeta y paga mes a mes
1
Agrega tu producto al carrito y al momento de pagar, elige Mercado Crédito.
2
Inicia sesión en Mercado Pago.
3
Elige la cantidad de pagos que se adapten mejor a ti ¡y listo!

Crédito sujeto a aprobación.

¿Tienes dudas? Consulta nuestra Ayuda.

Categoría:

Región de origen: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina. Elaborado y embotellado en la propiedad.
Viñedo: 1200m. de altura. Suelos de origen aluvionales, de estructura suelta y muy permeables. Manejos especiales de poda, riego y canopia para mantener el equilibrio natural y obtener uvas de la más alta calidad.
Vinificación: Cosecha por pasadas de forma manual comenzando en Febrero: 3 a 5 cosechas según el año, que ofrecen diferentes componentes, predominando en las primeras la acidez y notas herbáceas, en el medio: mineralizad y notas cítricas y al final frutas tropicales y mayor volumen en boca. Ligera maceración pelicular en prensa neumática. Maceración en tanque sobre sus borras a temperaturas muy bajas (>3°C) durante 3-5 días. Fermentación mediante levaduras seleccionadas temperaturas controladas entre 13-15C. Trabajo con las borras finas post fermentación para lograr mayor textura y volumen en boca buscando el equilibrio con la marcada acidez que este vino posee.
Notas de cata: Color amarillo verdoso muy brillante. En nariz de intensos aromas cítricos, pomelo rosado, maracuyá, lima con una interesante nota de ruda. En boca tiene un balance encantador floral y cítrico, paladar vibrante y lineal, pero con sensación voluminosa aportado por las lías.
Temperatura de servicio sugerida: 10-12°C.
Potencial de guarda: 4-5 años.

94 pts. Tim Atkin

SKU

SSSB196X75T

Maridaje

Aperitivos, PEscados y mariscos, Sushi

Tipo de Vino

Blanco

Varietal

Sauvignon Blanc

Composición Varietal

100% Sauvignon Blanc

Región

Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Elevación

1200

Se vende por

6 unidades

Temperatura de Servicio

Entre 10-12 °C.

Contenido

750ml

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “SOPHENIA Synthesis Sauvignon Blanc – Caja (6u)”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Inicio
Buscar
Carrito
Cuenta
Abrir chat
Hola 👋 ¿En que te podemos ayudar? Horarios de atención de Lunes a Viernes de 9 a 18 horas.