SOPHENIA Antisynthesis Parcela Río Seco – Caja (6u)

$ 162.000,00 $ 121.500,00

La caja incluye 6 botellas de SOPHENIA Antisynthesis Parcela Río Seco de 750 ml cada una.
Cosecha según disponibilidad.
Vino cosechado y elaborado en nuestra finca propia de Gualtalalry, Valle de Uco, Mendoza, una de las zonas más prestigiosas para la elaboración de vinos de alta calidad.

94 pts. James Sucklilng

Pagá en cuotas con Mercado Pago
SKU: SACM196X75T-1 Categoría:

Descripción

Región de origen: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina. Elaborado y embotellado en la propiedad.
Viñedo: 1200m. de altura. Suelos arenosos y pedregosos de buen drenaje.
Vinificación: Cosecha manual y transporte en bines plásticos, despalillado y encubado en tanques de acero inoxidable mediante gravedad, los racimos de Sauvignon Blanc se separan en cinta de selección, previo al despalillado y luego se adicionan enteros en el tanque de fermentación. Maceración en frío por tres dias y post- fermentativa en base a la degustación, fermentación con levaduras indígenas.
Crianza: 100% del vino criado en barricas de roble francés durante 12 meses.
Composición: 94% Cabernet Franc 6% Sauvignon Blanc
Notas de cata: Vino con tonos violáceos concentrados, brillante. En nariz, la primera impresión son notas herbales, predomina el tomillo, para continuar con las especias como pimienta roja y clavo de olor , luego la madera aporta en complejidad con notas de dulce de leche y café. En boca, la entrada es potente y vertical con una acidez marcada, taninos redondos y jugosos que se mantienen desde el comienzo al final de la boca.

94 pts. James Sucklilng

Información adicional

SKU

SACM196X75T

Maridaje

Carnes rojas asadas, Carnes rojas grilladas, Pastas frescas, Pastas rellenas

Tipo de Vino

Tinto

Varietal

Blend

Composición Varietal

70% Malbec 30% Cabernet Sauvignon

Región

Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Temperatura de Servicio

Entre 15-16 °C.

Elevación

1200

Se vende por

6 unidades

Contenido

750ml

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