Región de origen: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina. Elaborado y embotellado en la propiedad.
Viñedo: 1200m. de altura. Suelos arenosos y pedregosos de buen drenaje.
Vinificación: Suelos de origen aluvional. El Malbec proviene de un cuartel plantado en 1998 y es de composición heterogénea encontrando en la primera capa una estructura limo-arenosa y pasados los 20 cm de profundidad aparece el canto rodado. En el caso del Cabernet Sauvignon, las vides fueron plantadas en 1997, conformando el primer cuartel de la finca y se compone de 1,20mts de una estructura limo-arenosa seguida por un sub-suelo de piedras con gran presencia de calcáreo. Se cosechan de forma diferenciada. Manejos especiales de poda, riego y canopia para mantener el quilibrio natural y obtener uvas de la más alta calidad.
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés de 225lts y 500lts.
Composición: 60% Malbec | 40% Cabernet Sauvignon
Notas de cata: Color violáceo concentrado. En nariz, hay potencia de la fruta roja y negra, con capas especiadas como pimentón ahumado y clavo de olor. En Boca ingresa jugoso y potente, el mejor equilibrio entre Malbec y Cabernet Sauvignon. Medio y final intenso, balanceado por una acidez que le aporta elegancia y los taninos se muestran redondos y sucrosos.
Presentación: Botella Magnum (1,5 lts.)
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