Finca SOPHENIA Estate Reserva Syrah – Caja (6u)

$ 62.400,00 $ 46.800,00

La caja incluye 6 botellas de Finca SOPHENIA Estate Reserva Syrah de 750 ml cada una.
Cosecha según disponibilidad.
Vino cosechado y elaborado en nuestra finca propia de Gualtalalry, Valle de Uco, Mendoza, una de las zonas más prestigiosas para la elaboración de vinos de alta calidad.

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SKU: FSSY196X75T Categoría:

Descripción

Región de origen: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina. Elaborado y embotellado en la propiedad.
Viñedo: 1200m. de altura. Suelos de origen aluvionales, de estructura suelta y muy permeables. Manejos especiales de poda, y canopia para obtener viñedos equilibrados que den uva de la más alta calidad. El Syrah es una variedad que suele tender a la deshidratación por lo que se tiene especial cuidado al manejo de riego diferenciado
Vinificación: Cosecha manual. Se seleccionan las mejores zonas de la parcela para cosecharlas por separado. Puesta en tanque de fermentación recién cosechada por nuestra condición de Estate Winery. Fermentación alcohólica realizada con levaduras indígenas a temperaturas entre 25 a 28 °C. Maceración post- fermentación por tiempo variable según degustación. Maceración total entre 20 a 25 días según añada.
Crianza: 10- 12 meses en barricas de roble principalmente francés y una pequeña proporción de americano.
Notas de cata: Color rojo intenso con marcadas notas violetas. En nariz de complejos aromas de cerezas y especias como tomillo, romero, salvia, con presencia de frutos secos y notas minerales. En boca de taninos dulces y voluminosos que demuestran una gran concentración. Acidez equilibrada que le otorga frescura.
Temperatura de servicio sugerida: 15-16 °C.
Potencial de guarda: 7-10 años

Información adicional

SKU

FSSY196X75T

Maridaje

Carnes de caza, Carnes rojas asadas

Tipo de Vino

Tinto

Varietal

Syrah

Composición Varietal

100% Syrah

Región

Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Elevación

1200

Temperatura de Servicio

Entre 15-16 °C.

Se vende por

6 unidades

Contenido

750ml

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