Descripción
Región de origen: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina.
Elaborado y embotellado en la propiedad.
Viñedo: 1200m.s.n.m.
Suelos de origen aluvionales, de estructura suelta y muy permeables.
Manejos especiales de poda, riego y canopia para obtener viñedos equilibrados que aporten uvas de la más alta calidad.
Vinificación: Cosecha durante Marzo y Abril. Fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a temperatura controlada entre 24 y 16°C
Crianza: 3- 4 meses en contacto con roble francés
Notas de cata: De atractivos rojos con tonos violetas. En nariz intensos frutos, cereza, moras y ciruelas frescas combinadas con notas especiadas y florales. En boca sus dulces y redondos taninos aumentan la sensación de frutosidad y equilibrio. Buena intensidad, concentración y persistencia.
Temperatura de servicio sugerida: 15-16 °C.
Potencial de guarda: 3 -4 años.
91 pts. James Suckling / 91 pts. Decanter
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